Η φιλοσοφία μας

Η φιλοσοφία της κουζίνας μας, βασίζεται στην χαμένη Ελληνική παράδοση. Τα φρέσκα υλικά και η απλότητα στην εκτέλεση που αναδεικνύει τη γεύση, μας έχουν οδηγήσει στη δημιουργία αυθεντικών πιάτων αρμονικών με τη Ελληνική παράδοση και κουλτούρα.

Στα πιάτα μας φροντίζουμε με πάθος και μεράκι να χρησιμοποιούμε αγνά και φρέσκα υλικά που επιλέγουμε με προσοχή από την ευρύτερη περιοχή της λίμνης Πλαστήρα.

Το φαγητό στην ταβέρνα «Το Μανιτάρι» είναι η μετουσίωση της Ελληνικής κουζίνας που με φροντίδα και μεράκι προσαρμόσαμε στη νέα Ελληνική παραγματικότητα.

Ταβέρνα "Το Μανιτάρι" :: 2ο χλμ. Νεοχωρίου - Πεζούλας, λίμνη Πλαστήρα :: Τηλ.: 2441093322 :: Κιν.: 6972286991